Kulinarische Hochgenüsse im STOCK resort Finkenberg / Zillertal

Vegetariana & vegana all'hotel STOCK resort.

L'arte sana di celebrare la vita.

Alimentazione vegana e vegetariana significa per noi strutturare la vita in sintonia con i propri ideali. È una realizzazione di sé. Una via per un equilibrio naturale. Che intraprendiamo e vogliamo scoprire ogni giorno in modo nuovo: con una scelta sempre diversa di piatti vegetariani e vegani. Regionale, stagionale, sempre fresca e vegana, la cucina all'hotel STOCK resort in Austria.

Il meglio del mondo vegetariano e vegano allo STOCK

  • Colazione a buffet con creme spalmabili e smoothie freschi
  • Menu a pranzo e cena con piatti vegetariani e vegani
  • Utilizzo esclusivo di prodotti regionali
  • Menu speciali per allergici e persone con intolleranze alimentari
  • Menu dietetici
    e molto altro

Intenditori. Vegana al cambio delle stagioni.

La natura stessa provvede a una gustosa varietà. Con la varietà delle stagioni e delle specialità regionali che prepariamo egregiamente per voi nel nostro hotel. Maggio propone gustosi piatti a base di asparagi, l'autunno porta la zucca e simili sui tavoli. Perché chi cucina secondo le stagioni, segue il ritmo della vita. E quando lo chef di cucina Jan Vostrovsky apre il suo speciale ricettario, ci si può aspettare qualcosa di grande. Anche per gli allergici. Non importa se siete intolleranti a fruttosio, lattosio, glutine o avete altre intolleranze: il nostro team di chef crea proposte di menu eccellenti che promettono il massimo gusto.

La cucina vegana incanta. Dalla colazione fino alla cena di gala.

Una giornata culinaria allo STOCK resort inizia con salse spalmabili preparate con cura come patate-sedano, pregiato olio d'oliva e gustosi panini appena sfornati. A questo si aggiunge uno smoothie di barbabietole e mango con pepe di montagna, per iniziare con slancio la giornata alpina. In stile mediterraneo proponiamo caprese di tofu, pomodori verdi, balsamico pregiato e rucola. Oppure, a seconda della stagione, funghi freschi, riso integrale e ortaggi a infiorescenza. Gustare la cucina vegetariana e vegana in hotel in Austria: allo STOCK resort una meravigliosa scoperta.